مرض السكري والمورينجا

مرض السكري هو أضطراب التمثيل الغذائي في جسم الإنسان حيث لا ينتج الأنسولين وهو الهرمون المطلوب لتحويل السكر والنشويات والمواد الغذائية الأخرى إلى طاقة. يتميز داء السكري بارتفاع مستويات السكر في الدم. والجسم البشري لديه القدرة للحفاظ على مستوى السكر في الدم في نطاق ضيق جدا، والتي تتم مع الأنسولين وglucagons. وعندما تكون نسبة السكر في الدم عالية بشكل غير طبيعي (ارتفاع سكر الدم) الناتجة عن عدم كفاية مستويات هرمون الانسولين الذي من أعراضة المميزة البوال، العطش، glucoseuria، وفقدان الوزن غير المبرر، والخمول. وهناك نوعان من مرض السكري: مرض السكري الانسولين المعروف باسم مرض السكري والنوع الثاني وسكري تشير إلى مرض السكري غير المعتمد على الأنسولين. فمن الممكن بالنسبة لنا لعلاج مرضى السكري الثاني من خلال اتباع نظام غذائي سليم ، والأدوية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. مرض السكري غير المعالج يؤدي إلى مشاكل مثل اعتلال الشبكية واعتلال الأعصاب، اعتلال الكلية، ومشاكل القلب والأوعية الدموية وغيرها. قال باحثون مؤخرا أن فيتامين D ضروري للخلايا في البنكرياس لتكون قادرة على إفراز الأنسولين بشكل صحيح. وقد أظهرت الدراسات أن الأفراد مع انخفاض مستويات فيتامين (د) شهدت أسوأ نسبة للسكر في الدم وكان لها أكبر خطر للاصابة بمرض السكر. المورينغا باعتباره مصدرا غنيا لحمض الاسكوربيك يساعد في افراز الانسولين. ومن المثير للاهتمام أن نلاحظ أن بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات B1، B2، B12، وحامض البانتوثنيك، وفيتامين ج، البوتاسيوم والبروتين - جنبا إلى جنب مع وجبات صغيرة متكررة تحتوي على بعض الكربوهيدرات - يمكن أن تحفز فعلا انتاج الانسولين داخل الجسم. فيتامين A مضاد للأكسدة يساعد على تحويل البيتا كاروتين بكفاءة، مما يقلل من خطر العمى لدى مرضى السكري. فيتامين ب 12 هو فعالة في علاج اعتلال الأعصاب السكري. وقد ثبت تناول جرعة عالية من فيتامين C لمنع تراكم السوربيتول وارتباط بالغليكوزيل من البروتينات، التي هي من العوامل الهامة في تطوير مضاعفات السكري مثل إعتام عدسة العين. وقد أظهرت الدراسات أن انخفاض فيتامين E يزيد المخاطر من3 .9 مرة أكبر من الإصابة بمرض السكري. فيتامين E يقلل من الاكسدة، وبالتالي تحسين الخصائص الفيزيائية للغشاء والأنشطة ذات الصلة في مجال نقل الجلوكوز. هذا المضاد للأكسدة يساعد على معالجة مرض السكري والمغنيسيوم يساعد في عملية التمثيل الغذائي للجليكوجين، والمغنيسيوم مع فيتامين (ب)6 يعمل عن كثب في مساعدة عملية التمثيل الغذائي في الخلية . المورينغا لديها كل هذه العناصر الغذائية في الدم ويساعد مريض السكري علي تحسن مستوى الجلوكوز.